WINE COLUMN
 今回のおすすめワインは、フランス南西部のガイヤック地区2001 HARUNOワイン(赤)。シラー・デュラ・ブルコル種から造られた、渋み・酸味・果実味を非常にバランスよい赤ワイン。
 非常にドライなこの赤ワインは和食との相性もよく、ローストした肉料理・チーズによく合います。

 
N.V. Xaloc Cava Brut /Spain
シャロック カヴァ ブリュット
泡立ちはきめ細かく柑橘系の香り豊かな辛口のスパークリングワイン
120ml glass ¥945
750ml ¥5,040
N.V. Pommery Brut Royal /Campagne Franc
ポメリー ブリュット ロワイヤル
120ml glass ¥1,365
375ml ¥4,200
750ml ¥7,560
Bollinger Special Cuvee Brut /Campagne Franc
ボランジェ スペシャル キュベ ブリュット
375ml ¥6,090
750ml ¥11,500
1997 J /Sparkling USA
ジェイ
750ml ¥13,650

White
¥3,990
2005 Ch.Mercian Kosyu Sur Lie Mercian/Japan
シャトー・メルシャン・甲州シュール・リー メルシャン
しっかりとした酸味と旨味が感じられる日本を代表する白ワイン
2005 Muscadet Sevre et Maine Amphibolite Nature Domaine Landronh/France
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・アンフィボリット・ナチュ− ドメーヌ・ランドロン
しっかりとした酸味が心地よい軽口ワイン
2005 Riesling Dry J.jung Sohne/Germany
リースリング・ドライ   パラジェット
ピーチやアプリコットの香り、しっかりとした酸味が感じられるドイツの白ワイン
2003 B&Auromon Jean-claude mas/France
トワベ−・エー・オウモン  ジャン・クロウド・マス
トロピカルフルーツを連想させるふくよかな味わいの南フランスの白ワイン
2005 Cherdonnay Jean-claude mas/France
シャルドネ  ジャン・クロウド・マス
爽やかな柑橘系の香りと味わいがバランスよく旨味のある白ワイン
2004 Viognier Anakena/chile
ヴィオニエ  アナケナ
杏が程よく感じられ、甘味と酸味、苦味がバランスよく味わえるドライフィニッシュの白ワイン
White
¥5,880
2003 Madlys de Saint Marie Entre Deux Mers/France
マドリス・サント・マリー  ヴアントゥル・ドゥー・メール
柑マンゴーやナッツの香りと酸味のバランスが良いボルドーの白ワイン
2005 Soave Classico Monte Fiorentine Ca'Rugate/Italy
ソアヴェ・クラシコ・モンテ・フィオレンティー  カ・ルガーテ
林檎やプラム、花梨の香りと酸味のバランスが良い白ワイン
2004 Bourgogne Cuvee Latour Louis Latour/France
ブルゴーニュ・キュベ・ラトゥール  ルイ・ラトゥール
果実の甘さとしっかりとした酸味の調和がとれたブルゴーニュ地方の白ワイン
2003 Gewurztraminer Trimbach/France
ゲヴェルツトラミネール  トリンバック
バラやライチの香り華やかで後味スッキリのアルザス白ワイン
2006 Sauvignon Blanc Wither Hills/New Zealand
ソ−ヴィニオン・ブラン  ウィザー・ヒルズ
バランスがよくハーブの香りが芳醇に広がる白ワイン
2005 Private Selection Chardonnay Rovert Mondavi/USA
プライベート・セレクション・シャルドネ  ロバート・モンダヴィ
ほのかな樽の香りと豊富な果実がいっぱいに感じられるカリフォルニアの白ワイン
White
¥7,770〜
2004 Corbieres Blanc Ch Haut Gleon/France
コルビエール・ブラン  シャトー・オー・グレオン
¥7,770
2004 Im Weingebirge Gruner Veltliner FED Nikolaihof/Austria
イム・ヴァインゲルグ・グリューナー・フェルトリーナー  ニコライホーフ
¥7,770
2005 Chablis 1er Cru Vaillon William Fevre/France
シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン  ウィリアム・フェーブル
¥7,770
2003 Pouilly Fume Ladoucette/France
プイィ・フュメ  ラドゥセット
¥8,190
2004 Meursault Cuvee Charles Maxime Domaine Latour-Giraud lbert /France
ムルソー・キュベ・シャルル・マクシム  ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
¥12,180

Red
¥3,990
2005 Minervois Marielle et Frederique Domaine La Tour Boisee/France
ミネルヴォア・マリエル・エ・フレデリック  ドメーヌ・ラ・トゥ−ル・ボワゼ
柔らかいタンニンとフレッシュな味わいのある南仏の赤ワイン
2005 Weemala Shizaz Viognier LoganWines
ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ ローガン・ワインズ
フローラルな香りとスパイスの香りが立ち上がり滑らかな口当たりの赤ワイン
2005 NV Hertage Santa Duc/France
エリタージュ  サンタデュック
チェリーを思わせる新鮮な香りとスパイスが感じられるローヌの赤ワイン
2003 Merlot Arboleda/Chile
メルロ アルボレダ
複雑な香りとしっかりとしながらも柔らかなタンニンを持つ赤ワイン
2003 Cabernet Sauvignon Finca Antigua/Spain
カベルネ・ソーヴィニョン  フィンカ・アンティグア
葡萄の個性を力強く感じさせるラ・マンチャの赤ワイン
Red
¥5,880
2005 Private Selection Pinot Noir Robert Mondavi/USA
プライベート・セレクション・ピノ・ノワール  ロバート・モンダヴィ
しなやかな口当たりと果実味が気持ちの良いカリフォルニアの赤ワイン
2003 Peppoli Chianti Classico Antinori/Italy
ペポリ・キャンティ・クラシコ アンティノリ
優しいタンニンとフレッシュな果物を合わせ持つトスカーナ州を代表する赤ワイン
2003 Escoude Rojo Rothchild Maipo/Chile
エスクード・ロホ  ロスチャイルド・マイポ
スパイシーなアロマとエレガントなボディーが広がる赤ワイン
2004 Zinfandel Bonterra/USA
ジンファンデル  ボンテッラ
スパイス、紅茶など複雑な香りの中にも柔らかなタンニンが心地よい赤ワイン
2001 Cabernet Sauvignon Cathedral Celler/South Africa
カベルネ・ソーヴィニョン  カセドラル・セラー
凝縮された果実味と力強いタンニンが味わえる赤ワイン
2004 Bourgogne Cuvee Latour Louis Latour/France
ブルゴーニュ・キュベ・ラトゥール ルイ・ラトゥール
フレッシュな赤い果実を思わせる芳醇な香りが豊かなブルゴーニュの赤ワイン
Red
¥7,770〜
2002 Ch.Cartier St-Emilion/France
シャトー・カルティエ  サンテミリオン
¥7,770
1999 Barbaresco Riserva Terre del Barolo/Italy
バルバレスコ・リゼルヴァ  テッレ・デル・バローロ
¥7,770
2002 Show Reserve Shiraz Rosemount/Australia
ショー・リザーブ・シラーズ  ローズマウント
¥8,925
2000 Knights Valley Cabernet Sauvugnon Beringer/USA
ナイツ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン  べリンジャー
¥8,925
1994 La Grange Neuve Figeac St-Emillion/France
ラ・グンジュヌーヴ・フィジャック    サンテミリオン
¥10,500
1993 Ch.Lanessan Haut-Medoc/France
シャトー・ラネッサン  オーメドック
¥13,650
1997 Ch.Lynch Bages Pauillac/France
シャトー・ランシュバージュ ポイヤック
¥14,700
 


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