WINE COLUMN 今回のおすすめワインは、フランス南西部のガイヤック地区2001 HARUNOワイン(赤)。シラー・デュラ・ブルコル種から造られた、渋み・酸味・果実味を非常にバランスよい赤ワイン。 非常にドライなこの赤ワインは和食との相性もよく、ローストした肉料理・チーズによく合います。